Sada isporuka diljem EU! Besplatna dostava u Hrvatskoj iznad 70€

Gradient Bar
Matcha cookies

Matcha keksići

20 min

Ako ste ljubitelj matche kao i mi, htjet ćete ju i u kolačima 💚
Recept za matcha keksiće osmislila je Janja Benic @janjolinka.
U receptu se koriste bademi, matcha i bijela čokolada, a uz bademe mogu se kombinirati kokos, lješnjaci ili rogač. Naravno, uz ove kolačiće savršeno pristaje šalica matche.

Keksići s bademima

24 komada


Sastojci:

  • 200g brašna od badema
  • 100g smeđeg šećera
  • 1/2 - 1 žličica @materia_life matche (ovisno volite li jači okus matche ili ne)
  • 2 žlice amaretto disaronno ili ruma
  • Korica 1/2 limuna
  • 135 g bjelanjaka - oko 4 komada M jaja
  • Srž 1/2 mahune vanilije ili ¼ žličice vanilije u prahu

Dodatno:

  • 70 g bijele čokolade
  • listići badema

KORAK 1

Ugrijte pećnicu na 180°C. Stavite na pleh papir za pečenje

SLJEDEĆI KORAK

KORAK 2

U posudu staviti šećer i na njega naribati limun pa staviti vaniliju. Dodati bademovo brašno i matchu pa bjelanjak i amaretto disaronno (ili rum). Bjelanjak se ne miksa, samo se stavi direktno u suhe sastojke.

Smjesa vam treba biti malo mekša.


SLJEDEĆI KORAK

KORAK 3

Izvagati u 20 gramske kuglice i malo ih spljoštiti.

SLJEDEĆI KORAK

KORAK 4

Peći nekih 9-10 minuta - ovisno o jačini pećnice.


Kad su keksići pečeni, pustite ih da se ohlade i za to vrijeme rastopite bijelu čokoladu na pari (pazite da ju ne pregorite, kad vam voda počne ključati maknite čokoladu s pare i samo miješajte dok se sva čokolada na rastopi). Stavite čokoladu u dresir vrećicu pa ju prelijte po keksićima i dodajte listiće badema.

Došlo je do pogreške prilikom ažuriranja vaše košarice. Molimo pokušajte ponovno.

Došlo je do pogreške prilikom ažuriranja vaše košarice. Molimo pokušajte ponovno.

Vaša košarica

Ovdje nema nista za vidjeti.

Nastaviti s kupovinom