Sada isporuka diljem EU! Besplatna dostava u Hrvatskoj iznad 70€

Gradient Bar

Pomoć i često postavljana pitanja

Općenito

Što je matcha?

Matcha je zeleni čaj u prahu, napravljen od najfinijih mladih, u hladu uzgojenih listova čaja koji su ručno ubrani, lagano kuhani na pari, sušeni na zraku i polako usitnjeni u ultrafini prah. Na japanskom "cha" znači čaj, a "ma" znači prah, stoga se riječ matcha doslovno prevodi kao zeleni čaj u prahu. Najkvalitetnija matcha dolazi iz Japana, točnije regije Uji u blizini Kyota, odakle dolazi i Materia matcha.

Koja je razlika između matche i zelenog čaja?

Iako i matcha i zeleni čaj potječu od iste biljke Camellia Sinensis, imaju mnogo razlika. Dok listovi zelenog čaja obično dolaze u obliku vrećice čaja, matcha je u obliku praha. Matcha je puno koncentriraniji od običnog zelenog čaja, au usporedbi s običnim zelenim čajem, kada se pije matcha, konzumira se cijeli list čaja, što znači više hranjivih tvari i dobrobiti za tijelo, um i dušu. Samo jedna šalica visokokvalitetne matche sadrži hranjivu vrijednost 10 šalica običnog zelenog čaja.

Koje su zdravstvene dobrobiti matche?

Vjeruje se da Matcha ima mnoge prednosti, kao što je bogat izvor antioksidansa i vlakana, bogata klorofilom, vitaminima i mineralima, pospješuje metabolizam i prirodni dodatak mršavljenju. Matcha smiruje um i opušta tijelo, a također pospješuje raspoloženje i koncentraciju. Ovaj zeleni prah može štititi od bolesti srca i raka, snižava kolesterol i šećer u krvi, a također može spriječiti znakove starenja.

Kakav je okus matche?

Matcha se proizvodi od listova pokrivenih sjenom, što znači da ima povećan sadržaj klorofila u listu, što rezultira dubokom, kremastom i travnatom aromom. Također je bogat dvjema aminokiselinama glutamatom i L-teaninom, što matchi daje jedinstven, umami okus.

Koliko matcha praha je optimalno koristiti za pripremu jedne šalice?

Optimalna količina matche je 1/2 čajne žličice, što je otprilike 1 g na 200 ml tekućine.

Je li sigurno piti matchu svaki dan?

Da! Možete uzeti do 3-5 grama matche dnevno.

Koja je optimalna temperatura vode za pripremu matche?

Optimalna temperatura vode za pripremu matche varira oko 60°C - 90°C. Ne savjetuje se pripremati matchu s kipućom vodom jer na taj način gubi dio svoje nutritivne kvalitete i može imati gorak okus.

Kako se proizvodi matcha?

Proizvodnja matche počinje na velikim poljima biljke Camellia sinensis, o čijim brojnim grmovima brižno brinu lokalni farmeri. Nakon nekog vremena pokriju grmlje kako bi smanjili izloženost sunčevoj svjetlosti. Na taj način farmeri usporavaju rast biljaka, kao i mijenjaju njihove kemijske karakteristike, što rezultira prepoznatljivim listovima zelenog čaja i bogatom aromom. Nakon berbe listovi se pažljivo operu i osuše. Nakon sušenja, farmeri uklanjaju sve stabljike i žilice i polako melju lišće u fini prah, što rezultira bogatim, živozelenim matcha čajem.

Koliko kofeina ima u matchi?

Da. Matcha ima oko 30 mg kofeina po šalici (po 1 gramu matcha praha), dok šalica kave ima oko 150 mg.

Matcha je idealan napitak ako tražite čistu, zelenu i fokusiranu energiju. Njegov prirodni kofein će vas nježno ohrabriti, dajući vam produženi poticaj energije. Učinak je iznimno ugodan za većinu ljudi jer ne osjećate nikakvu tremu ili glavobolju povezanu s kofeinom iz kave. Što znači da nema skokova, podrhtavanja ili iznenadnih padova koji se redovito događaju s kavom. Matcha sadrži l-teanin, aminokiselinu koja poboljšava kognitivnu funkciju i ima smirujući umirujući učinak na um. Također se kaže da matcha izaziva učinak “umirujuće euforije” - kofein nas održava energijom, dok nas aminokiseline održavaju smirenim i fokusiranim. Kada se pije matcha, konzumiraju se cijeli listovi čaja, koji osiguravaju 4 do 6 sati blage stabilne energije.

Koji je najbolji način čuvanja matche?

Predlažemo da svoju matchu držite dobro zatvorenu u hladnom i tamnom okruženju, što će zadržati njezinu svježinu.

Koliko će matcha trajati? Pokvari li se matcha?

Matchu treba potrošiti u roku od 8 mjeseci od otvaranja, pod pretpostavkom da je pravilno pohranjena u hladnom i tamnom okruženju, daleko od topline, svjetla i vlage. Nakon otvaranja vaše matche, zatvorite poklopac ili vrećicu nakon svake upotrebe.

Za što mogu koristiti matchu? Kako se može konzumirati matcha?

Možete napraviti matcha čaj (samo matcha i voda), matcha latte (matcha čaj u kombinaciji s mlijekom), ledeni matcha latte (matcha čaj, mlijeko i led), možete ga staviti u pečenje, zobene pahuljice i smoothije. Matcha se također može koristiti za pripremu tjestenine, riže i drugih jela stoga samo budite kreativni.

Koji je najbolji način za pripremu savršene šalice matche?

Trebat će vam posuda za matchu ili šira čaša i pjenjača za matchu, namijenjena za mućenje matche u pjenastu pjenu.
• Korak 1: Dodajte 1g matcha praha (1/2 žličice) u matcha zdjelicu ili širu šalicu
• Korak 2: Ulijte malu količinu vruće vode i počnite miješati. Važno je snažno miješati matchu s jedne na drugu stranu – bilo izravno naprijed-natrag ili u cik-cak uzorku – kako biste ravnomjerno raspršili prah u vodi i stvorili pjenasti sloj na vrhu. Ako miješate kružnim pokretima, čaj vam se neće pjeniti.
• Korak 3: Prelijte s još malo vruće vode i zasladite po ukusu (po mogućnosti medom ili agavinim sirupom). Ako pripremate matcha latte, dodajte mlijeko po izboru (po mogućnosti biljno mlijeko).

Narudžbe i dostava

Koliki je trošak dostave za Hrvatsku?

Cijena dostave je 3,99 EUR za sve narudžbe ispod 70 EUR, sve iznad tog iznosa je besplatno. Više o isporukama pročitajte ovdje .

Koliki je trošak dostave za zemlje Europske unije?

Cijena dostave je 9,99 EUR za zemlje EU.

Dostavljate li u BiH, Srbiju, Makedoniju, Crnu Goru?

Trenutno ne dostavljamo izvan EU.

Koje je vrijeme isporuke paketa?

Rok isporuke paketa je 2-4 radna dana. Trudimo se isporučiti veliku većinu narudžbi unutar 48 sati od narudžbe, ali zbog tehničkih poteškoća koje se mogu pojaviti to se može produžiti na maksimalno 5 radnih dana.

Zašto moj paket kasni?

Ako je prošlo više od 5 radnih dana od vaše narudžbe, svakako kontaktirajte našu korisničku službu putem e-pošte na info@materia.eu kako bismo identificirali i riješili problem.

Mogu li vratiti proizvode?

Da biste ispunili uvjete za povrat, vaš artikl mora biti nekorišten i u istom stanju u kojem ste ga primili. Također mora biti u originalnom pakiranju. Trebat će vam i račun ili dokaz o kupnji.

Što ako su moji proizvodi polomljeni ili oštećeni?

Kontaktirajte nas isti dan kada ste primili dostavu i pošaljite nam broj narudžbe, opis proizvoda s greškom i sliku e-mailom na info@materia.eu.
Također, ukoliko je pošiljka oštećena tijekom transporta i takva su oštećenja vidljiva prilikom preuzimanja pošiljke, u kojem slučaju Vas molimo da pošiljku ne preuzimate.

There was an error while updating your cart. Please try again.

There was an error while updating your cart. Please try again.